Poulet-LABEL-blanc-Al-WaraeLe Label Rouge, qu'est-ce que c'est ?

Le Label Rouge est le seul signe officiel qui atteste du niveau de qualité supérieure de votre poulet. 

Il implique : 

• Le respect d’un cahier des charges très exigeant homologué par les pouvoirs publics français
• Des contrôles à toutes les étapes de la production, effectués par un organisme certificateur indépendant
• La vérification de la qualité supérieure par des analyses sensorielles régulières à l’aveugle

Caractéristiques d'élevage

Elevé en plein air. Alimentation d'origine 100% végétale, complémentée en vitamines et minéraux dont 75% de céréales minimum.
Durée d'élevage : 81 jours minimum
Densité d'élevage : 11/m²
Souche rustique à croissance lente
Certifié par CERTIPAQ.